3 adet yumurta
1 cay bardagi yogurt
2 su bardagi un
2 su bardagi seker
1 cay bardagi sivi yag
1 adet vanilya
1 adet kabartma tozu
1 cay bardagi kuru uzum

Tarifi

Uzumlu kek hazirlamak icin oncelikle yumurtalari cirpin. Beyaz renk alana kadar sirasiyla seker, yag, yogurt, kabartma tozu, un ve vanilyayi surekli mikserle cirparak ekleyelim. Burada onemli olan civik bir hamur elde etmek, cok koyu kivamda olmamasina ozen gosterelim. Kuru uzumleri de onceden unlanmis tepside karistirip unlayalim. Kek hamurunu da kattiktan sonra cok karistirmadan una yedirelim. Yaglanmis kek kalibina dokerek 170 derece firinda pisirin. Kekin pisme suresini kekin uzerinin hafif kizarmis kizarmadigina bakarak ayarlayin. Bon appetit sevgili hanimlar !